簡単♡煮るだけ♡絶品チャーシュー

Name: 簡単♡煮るだけ♡絶品チャーシュー
Ingredients: 豚バラブロック肉 約200〜300g; 酒 50ml; 醤油 150ml; 水 50ml; 太ネギ 1本; にんにく（すりおろし） 1片; しょうが（すりおろし） 1片

Description

チャーシューは、手作りで♡

そのままでもおつまみに♡

ラーメンや炒飯にしても♡

余ったら冷凍保存でいつでも使えます

ちはる姉さん

材料

豚バラブロック肉

約200〜300g

酒

50ml

醤油

150ml

水

50ml

太ネギ

1本

にんにく（すりおろし）

1片

しょうが（すりおろし）

1片

作り方

1

鍋に全部の材料を入れ、火にかけて（中火より弱）、蓋をして約20分煮るだけです♬途中で1回豚バラをひっくりかえして下さい。
2

切って、お皿に盛り付けます。ゆで卵をお好みの固さに茹でて、チャーシューの煮汁に漬けておくと、煮卵もできますよ♬

コツ・ポイント

煮るだけです❣
コツいらず❣失敗なし❣

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピです。
チャーシューは、絶対家で作るのが一番♬

レシピID : 2458912 公開日 : 14/01/11 更新日 : 14/02/01

このレシピの作者

ちはる姉さん

クックパッドアンバサダー2023として活動させて頂く事になりました！レシピ本掲載レシピやコンテスト受賞レシピもあり。
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