しっとりささみ(むね肉)♡粒マスソース
Description
☆健康レシピ掲載☆小鍋ひとつでできる簡単ヘルシーレシピ!しっとり柔らかく茹でたささみに甘めのマスタードソースがマッチ♬
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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小鍋に小さじ1/2の塩を入れた水を沸騰させる
そこに筋を取り除いたささみを入れて再沸騰させ、火を止めて蓋をし8分放置
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3
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小鍋にソースの材料を入れる
少しとろみがつくまでスプーンなどで混ぜながら煮詰める
※鍋を傾けると早いです
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4
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ささみを器に盛りつけて、上からソースをかけたら出来上がりです♪
季節の野菜を添えてもソースと相性ばっちり◎
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5
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レシピID : 2465064
こちらも粒マスタードを使ったレシピです
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6
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2014/02/18
皆様のお陰で話題入りさせて頂きました
感謝の気持ちでいっぱいです
有り難うございます
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7
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健康レシピに掲載して頂きました↓
https://kenko.cookpad.com/recipes/4316
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8
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レシピID : 3679337
こちらも粒マスタードソース+醤油のレシピです
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コツ・ポイント
倍量作る場合は鍋を大きくするか、2回に分けて茹でると上手く出来ると思います
(※鍋を大きくした場合は塩の量を2倍、放置時間を10分位に増やす)
ささみにかけるソースの分量はお好みで調整して下さい
(※鍋を大きくした場合は塩の量を2倍、放置時間を10分位に増やす)
ささみにかけるソースの分量はお好みで調整して下さい
このレシピの生い立ち
淡白なささみの新鮮な食べ方を考えたくて♪
小さな子供でも安心して食べられるマスタードソースです
小さな子供でも安心して食べられるマスタードソースです