さくさくホットアップル

りんごの表面をよく洗ってから、半分に切り、それをまた半分に切っ食べもの二つ（1/2個）の芯を除き、皮を厚めにむきます。

皮をむいたりんごは5mm程度の薄さにスライスし、半分に切ります。むいた皮は、細切りにしてから、角切りに。

テフロン加工のフライパンを温め、スライスしたりんごを弱火〜中火で焦がさないよう加熱。

牛乳の固まりが出来ても気にしない。水分あるうちにお好みの砂糖適量投入。ちなみに今回「きび砂糖」使いました。

りんごがしんなりしたら皮を加え、お好みでシナモンパウダーとバターを加え火を止めます。最後に入れることで風味が生きます。

コーンフレークを入れておいた器に6を入れて、軽くあえて出来上がり。今回、期間限定ケロッグの玄米フレークさつまいもを使用。