レンコンと蒟蒻のピリッと☆ゴマ胡椒炒め
作り方
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1
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蒟蒻はサイコロ状に切る。油揚げも食べやすいサイズに切る。フライパンにごま油 鷹のつめをいれ蒟蒻といためる。
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2
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1に蓮根と油揚げも加える。いためたら醤油 みりん 酒を入れて煮詰めていく。胡椒で味を調えてできあがり!
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コツ・ポイント
胡椒はたっぷり!ぴりっとおいしいです^^
このレシピの生い立ち
後一品
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蒟蒻はサイコロ状に切る。油揚げも食べやすいサイズに切る。フライパンにごま油 鷹のつめをいれ蒟蒻といためる。
1に蓮根と油揚げも加える。いためたら醤油 みりん 酒を入れて煮詰めていく。胡椒で味を調えてできあがり!