チョコレートとナッツのマフィン
ちいさなしあわせKT
作り方
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1
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卵、バターは常温に一時間以上おく。
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2
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薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをあわせて二回ふるっておく。
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3
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チョコレート、くるみ＆ナッツ類を小さく刻んでおく。
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4
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卵に砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
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5
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バターを加えてよく混ぜ、牛乳を加える。
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6
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ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを合わせたものを加えだまにならないよう混ぜる。
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7
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刻んだチョコレートとくるみ、ナッツをざっくり混ぜる。
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8
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マフィンカップに生地を７分目位まで入れる。オーブンを180度に予熱。
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9
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１８０度で20分程焼いて完成。
仕上げに粉糖とアーモンドスライスをお好みでちらしました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ロッテガーナのモニターに参加中のため、日持ちするマフィンを思いつきました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちいさなしあわせKT
