土鍋で☆味噌汁 2
作り方
コツ・ポイント
なめこ や 豆腐は火が早く通るので 沸騰したら
弱火にし アク取りしたら すぐ味噌を溶いてok!
フツフツ来たら 火を止め 蓋して余熱でokです。
★吹きこぼれに注意‼︎ 火傷に注意です‼︎
弱火にし アク取りしたら すぐ味噌を溶いてok!
フツフツ来たら 火を止め 蓋して余熱でokです。
★吹きこぼれに注意‼︎ 火傷に注意です‼︎
このレシピの生い立ち
我が家では この組み合わせの味噌汁が
2歳の娘が大好物という事もあり1番多く
熱々で頂きたい私は よく土鍋で作りま~す(*^^*)