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大根とにんじんとごぼう天の煮物

大根とにんじんとごぼう天の煮物の画像

Description

14/9/28話題入り有難うございます、なんかほっこりくる懐かしさを感じるような温かい煮物です。試してみて下さい。

材料 （２人分）

大根
１５０ｇ
にんじん
１／２本
ごぼう天
２本
●しょうゆ
大さじ２
●砂糖
大さじ１
●みりん
大さじ１
●顆粒和風だしの素
小さじ１／２
●水
２００ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    大根は厚さ１センチのいちょう切り、にんじんは乱切り、ごぼう天は２センチ幅の斜め切りにする

  2. 2

    写真

    大根と人参を一緒にラップで包んでレンジ５００Ｗで５分加熱する

  3. 3

    写真

    鍋に●を入れて加熱し、大根、にんじん、ごぼう天を入れて煮る、煮汁が１／４ぐらいになると火を止める

  4. 4

    写真

    お椀に盛って出来上がり

コツ・ポイント

大根とにんんじんを一緒にラップしてレンジ加熱することで、大幅に時間短縮になります

このレシピの生い立ち

これは子供の頃、よく母親が作ってくれました。お弁当のおかずにもよく入っていました。別に難しくはないと思うので、レシピを起こして作ってみました。
レシピID : 2463057 公開日 : 14/01/14 更新日 : 14/10/01

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