レンジで超簡単!とろける様なズッキーニ

レンジで超簡単!とろける様なズッキーニ
溶けるようなズッキーニがレンジで簡単に出来ます。熱いままでもさめてからでも美味しいです。2007年6月29日ピックアップレシピにさせていただきました!ありがとう♪

材料 (2~3人分)

ズッキーニ
大1~2本(約450g)
1かけら
大さじ1
*粉チーズ
大さじ2
*乾燥パセリ
おおさじ1
*味噌
大さじ半分くらい
*塩コショウ又は醤油
好みで少々

1

ズッキーニの皮を剥いて縦に4等分に切ってから輪切りのように切る。レンジに入れられる容器にズッキーニを入れにんにくのみじん切りとオリーズ油を加えて蓋をしてレンジ強で6分加熱後、そのまま5分ほど寝かせておく。

2

1に*の材料を加えてよく混ぜて出来上がり。ズッキーニから汁が出るがそれも美味しい。このまま熱いまま食べても冷たく冷やしてからも美味しい。

コツ・ポイント

パセリの他好みのハーブでも楽しめます。ズッキーニの皮を剥かないでも美味しく出来ました。(ちょっと食感が違います)この場合、汁はほとんど出ませんでした。

このレシピの生い立ち

今まではズッキーニはフライパンで炒めてたけれど、レンジで作れば洗い物が少なくて便利なので。
レシピID : 246705 公開日 : 06/04/02 更新日 : 07/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

903 (794人)

17/11/13

写真

おいしすぎてすぐになくなりました!

るなぷり

こんなに嬉しいコメント大感激♪美味しそうな写真もどうも有難う

17/10/30

写真

とてもお洒落な味わいです!白ワインにとてもあいますね♩

まめこ8888

こんなに嬉しいコメント大感激♪美味しく作って下さって有難う♪

17/10/29

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何度食べてもおいしい!このとろける触感とチーズのうまみたまらない

saki1010

こんなに嬉しいコメント大感激♪気に入って頂けていて嬉♪有難う

17/10/21

写真

流石人気レシピですね^^簡単美味し~♡ご馳走様です♡

puniK

なんて素敵で優雅な写真♪嬉しいコメントも大感激!どうも有難う

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Profile TIHO 2009年08月06日 20:50
レポする暇もなくなくなってしまいましたが、すごくおいしかったです!
旦那に「なすでも作ってみて!きっとおいしいよ」と言われ、お酒の肴にもいいようです。ほんとに楽で予想以上に美味でした。有難うございます(≧▽≦)*:・☆:*:.
Spain 2009年08月07日 01:42
TIHOさん、こんにちは!
とても嬉しいコメントどうも有り難うございます。
ご主人も気に入ってくれてとても嬉しいです!
ナスでもきっと美味しそうですね!
えまっちママ 2009年08月19日 09:30
Spainさん、こんにちは♪

先日はコメントをいただきありがとうございました。とっても嬉しかったです♪
spainさんのレシピは写真も素敵で、見るだけでも楽しく大ファンです☆

日本の片田舎からSPAINの風景を覗けて幸せ~❤
Spain 2009年08月20日 04:45
えまっちママさん、こんにちは!
うれしいコメントどうも有り難うございます。
私もスペインの片田舎在住です(笑)
Profile huevon 2009年08月22日 11:27
めちゃめちゃうまかったです、ありがとうございました。
Spain 2009年08月29日 22:10
Huevonさん、よろこんでくれてとてもうれしいです!コメント有難う!
Hyo 2011年07月18日 16:23
Spain さん
先日はコメントありがとうございました
海外にお住まいなのですね
確かに日本の外食文化は優秀ですよね

そして、とろとろズッキーニ、美味しかったです!
会社から帰ってから夕ご飯の用意をするので、
洗い物が少ないのは大助かりです(笑
Spain 2011年07月18日 18:14
Hyoさん、こんにちは!
会社から帰ってから毎晩の夕食作り、とても忙しそうですね。
少しでもこのレシピがお役に立てて、とても嬉しいです♪
Kayosan 2016年06月20日 21:09
Spainさん こんばんは♪
今日は、キッチンに来て頂いてコメント有り難うございます。
クックパットはずっとサボっていて、皆さんにヒントを戴いて食卓を充実するようにと心がけています。

Spainさんのは時短で低カロリーでしかも美味しいのでよく作らせて戴いてます。なすキューブもこの時期美味しいですね。お味噌の使い方が素敵!!

もうすぐおばぁさまになられるのですね。
ちょっとお忙しくなりますね♪

Spain 2016年06月21日 02:29
Kayosan 嬉しいコメント、どうもありがとうございます。実は昨日孫が生まれました。6月19日生まれです。
凄く幸せで嬉しいです♡
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