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洋風コク旨肉団子！！コクと旨味が違う！

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Description

甘酢あんかけは薄味！！洋風コク旨肉団子は、コク旨肉団子自体の味が秘訣！！

材料 （4人分）

●合い挽きミンチ
650g
●玉ねぎ
1個
●パン粉
適量
●卵
1個
●塩
適量
●ブラックペッパー
適量
●AkiraSauce"STRAIGHT"
大さじ3杯
パプリカ(赤)
適量
油
適量
★片栗粉
適量
★酢
適量
★塩
適量
★水
適量
★砂糖
適量

作り方

  1. 1

    ●玉ねぎをみじん切りし、フライパンで炒めておきます。

  2. 2

    ●を全てまぜ合わせます。食べやすいお好みの大きさで丸めておきます。

  3. 3

    丸めたものを油で揚げます。

  4. 4

    パプリカと玉ねぎを食べやすい大きさに切っておいたものを素揚げします。

  5. 5

    写真

    ★を全てまぜて甘酢あんをつくり、フライパンで肉団子と野菜を絡めて完成！！

  6. 6

    写真

    AkiraSauce"STRAIGHT"
    http://www.akirasauce.com

コツ・ポイント

●AkiraSauceをまぜることで洋風の味に大変身です！！コク旨肉団子の秘訣！！
●甘酢あんをお好みでミートソースにしたり、ソースをかえることで色んなお料理に大変身です！！

このレシピの生い立ち

旨味ハンバーグが絶品でしたので、肉団子を作ってみました！コク旨肉団子が凄くおいしいので、色んなジャンルに利用できると思います！！ミートソースでイタリアンにも！！普通にコク旨肉団子をAkiraSauceで食べてみたくなりました！！
レシピID : 2467156 公開日 : 14/01/19 更新日 : 14/01/19

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洋風コク旨肉団子！！コクと旨味が違う！
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