ブロッコリーの茎とツナのマヨ醤油炒め
Description
ブロッコリーの茎ってとても美味しいから捨てないで簡単一品を♫2014.0127話題入り感謝です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ブロッコリーの茎の皮を剥き、細切りにして、茹でる。
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2
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フライパンにツナ缶(オイルも)を入れて、1も入れて炒める。
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3
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2にマヨネーズと醤油と塩コショウを入れて調味する。
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4
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お皿に盛って完成です。
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コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません。ブロッコリーの茎は茹で加減はお好みでOKです。ツナ缶は今回半分使いましたが多めがお好みなら1缶使ってもOKです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎が大好きできんぴらにすることが多いのですが、たまには違った食べ方をしたかったので。ツナと炒めたら美味しかったのでUPしました。