マシュルームと生ハムのスパゲティー

マシュルームの石づきを取りスライスし、フライパンにバターを入れマシュルームを中火にかけます。

生ハムを食べやすい大きさに切り1へ入れる。(手で千切ってもOK)
※またはコツ・ポイントを参照してください。

2に火が通ったら生クリームを入れ弱火で10～15分。生ハムから塩味が出るので、味をみながら塩・コショウ・ペコリーノロマーノを削り入れる。
この間にスパゲティーをゆでる。

2012/3/18　人気検索1位　キッチン訪問ありがとうございます✿