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薄切り茄子のさっぱりネギポン酢

薄切り茄子のさっぱりネギポン酢の画像

Description

夏には冷蔵庫でキンキンに冷やしても美味♡いくらでも食べられちゃいます♡

材料

茄子
1本
ネギ
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    茄子を2㎝くらいの厚さでカット。酢水に浸してアク抜き。

  2. 2


    水を切り、フライパンに少し油を入れて茄子を両面焼く。

  3. 3

    焼けたら、お皿に盛り付け、ネギとポン酢をかけて完成♡

コツ・ポイント

簡単すぎてありません(;A´▽｀A

このレシピの生い立ち

焼き茄子が好きで、ポン酢と食べてみたら大当たり♪夏は冷蔵庫でキンキンに冷やして…止まりません♡
レシピID : 2469832 公開日 : 14/01/20 更新日 : 14/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年3月17日
写真
あやかんぱり
鰹節ものせていただきました*\(^o^)/*

彩りも最高～(﹡֦ƠωƠ֦﹡)定番にしてあげてね♪

2014年9月30日
写真
ジュリネ☆
ポン酢でさっぱり食べれるね～♪簡単なのも嬉しい♡(*^ω^*)

美味しそうなレポありがとー(๑¯﹀¯๑)さっぱり良いね～♪

2014年8月25日
写真
YUKIKI☆
薄切りで食べやすくおつまみにも◎キンキンに冷やして旨旨〜♡

嬉しい～レポありがとー(๑¯﹀¯๑)凄い美味しそう!!

2014年4月13日
初れぽ
写真
watsun
ネギ嫌いの旦那の為に大葉になりましたが…冷やして食べるのがまた美

初レポ感謝!!そして大葉も美味しそう♡ありがとー(*^^*♡

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( )
ゅみママ
薄切り茄子のさっぱりネギポン酢
by ゅみママ