簡単一人暮らし)お肉と葱の混ぜバターご飯
作り方
コツ・ポイント
・肉の炒め具合は、肉を完全に炒めて水分が多少抜けたくらいがちょうどよい。
・バターは少し多めの方がよい。(ご飯と混ぜるとちょうどよい。)
・出来れば、肉はミンチ肉ではなく豚肉のこま切れにする。(自分で細かく切って調理したほうが美味しい。)
・バターは少し多めの方がよい。(ご飯と混ぜるとちょうどよい。)
・出来れば、肉はミンチ肉ではなく豚肉のこま切れにする。(自分で細かく切って調理したほうが美味しい。)
このレシピの生い立ち
今回はネギがポイント
長ネギは炒めると甘みがでる。
長ネギは生で食べると辛みを楽しめる。
白髪ネギの形に切るとシャキシャキした食感を味わえる。
長ネギは炒めると甘みがでる。
長ネギは生で食べると辛みを楽しめる。
白髪ネギの形に切るとシャキシャキした食感を味わえる。