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材料をHBにセットし、生地コースでスイッチオン
出来上がったら取り出し、ガス抜きし、8等分して丸めてラップをかけ休ませる。生地が柔らかいので打ち粉をするといい。
またガス抜きをしながら丸めなおして35度で30分二時発酵させる
オーブンを190度に温める間に表面に豆乳を塗りゴマをつける
190度で15分焼く