白菜の揚げ餃子

●の材料をみじん切りにする。(白菜・ニラ・玉ねぎ・ちくわ・生姜)

フライパン(22cm)にシーチキンを油ごとを入れ、①を加え炒め、味塩胡椒で軽く味付けする。
すぐ火が通ります。

水分が多いようなら出来るだけ飛ばす。

油でカリット揚げたら出来上がり。
具の水分が多かったり、口が開いてしまうと油跳ねしやすくなるので火傷に注意して下さい。

お好みで、餃子のタレやぽん酢をつけて召し上がれ。
家では餃子のタレに醤油を混ぜた物につけて食べてます。