味噌汁：白菜と豚肉の煮浸し風
百笑通信
作り方
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昆布と白菜と水を入れて沸騰させます。
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2
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沸騰したら豚肉を加えて、しょうがと酒を加えます。
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3
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白菜がクタクタになったら、火を止めて、かつおぶしと味噌を加えます。
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4
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ユズの皮をのせると香りが引き立ちます。
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5
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お味噌汁のカテゴリに掲載されました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
白菜と昆布をたっぷり入れるのが美味。
豚肉は、少なめに。
豚肉は、少なめに。
このレシピの生い立ち
寒すぎて、体力が消耗する日に、身体を温めるメニューということで、作りました。男子に好評です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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