シーフードミックスと大葉で簡単お寿司♪
SP♪
作り方
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1
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大葉は千切りにする。
砂糖・塩・酢を合わせた中に、じゃこを入れて混ぜる。
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2
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ご飯が冷やごはんの場合は、レンジで温めておく。
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3
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お湯を沸かして、料理酒を入れ、シーフードミックスを湯通しして、ざるに上げる。
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4
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合わせ酢にご飯を入れて混ぜ、さらに、大葉も加えて混ぜる。
それに、シーフードミックスもさっくり合わせる。
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5
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器に盛り、とろろ昆布と紅生姜をトッピングして、いただきま～す♪
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6
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2017/8/27
クックパッドニュースで紹介して頂きました♪
urlは→
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https://news.cookpad.com/articles/25616
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2018/5/4
「寿司」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
最初からお寿司を作るつもりなら、ご飯を炊く際に、水を少し控えて、寿司酢には、料理酒も少々加えます。
普通に炊いたご飯の場合、料理酒を入れると、べちょっとなってしまいます。
普通に炊いたご飯の場合、料理酒を入れると、べちょっとなってしまいます。
このレシピの生い立ち
お寿司が好きです。
冷凍のシーフードミックスが少し残っていたので、さくっとばら寿司に♪
冷凍のシーフードミックスが少し残っていたので、さくっとばら寿司に♪
SP♪
