オールマイティ味噌汁
作り方
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1
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1.5cm幅に切ったベーコンをさっと炒める。だし汁、薄切りのたまねぎ、3cm幅に切った小松菜を入れる。
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2
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たまねぎが透き通ってきたら、レンジでチンしたかぼちゃを小さめに切って加える。
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3
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お味噌を溶いてできあがり。
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コツ・ポイント
今気付いたけど、小松菜は②で入れたほうがいいです(ToT)
(新たまねぎだったのですぐ火が通った)
普通のたまねぎならベーコンと一緒に①で炒めてね♪
(新たまねぎだったのですぐ火が通った)
普通のたまねぎならベーコンと一緒に①で炒めてね♪
このレシピの生い立ち
好きな食材で作ったお味噌汁。中華の時は①のベーコンをごま油で炒めるとばっちり!だし汁は薄めの2番だしでOK。ベーコンからいいお味がでるよ♪