鶏肉のカレー焼き
まんちすたーたべお
作り方
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1
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ボールに鶏ももを入れて塩コショウして
ニンニクから醤油迄の材料を全部入れて揉みまぜてから1時間位冷蔵庫で味を馴染ませる
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3
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レモンはくし切りで4つに
グリンリーフと赤ピーマンは
混ぜておきます
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4
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パスタが茹で上がったら
素早くザルにあげて水洗いし
しめます
人参キュウリはひとつまみの塩で
揉んでおきます、
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5
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パスタ、人参キュウリ、ツナを
ボールに入れて塩とブラックペッパー（分量外）で味付け
ツナの旨味を利用します
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6
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鶏ももをオーブンで焼く
オーブンシートを引いたトレイに並べて
175度位で8~10分焼きます
フライパンで焼いてもOK
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7
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焼きあがり
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8
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鶏を好きなサイズにカットし
お皿にグリンリーフ、パスタと盛り付け
レモンをのせたら出来上がり(^o^)/
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9
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辛味が好きな方はタバスコをかけてどうぞ(^o^)/
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コツ・ポイント
味付けした鶏ももは1時間を目安に調理したが良いです
パサついてきます
辛味が好みの方は
カレー粉に唐辛子の粉末を小さじ1を混ぜてください
パサついてきます
辛味が好みの方は
カレー粉に唐辛子の粉末を小さじ1を混ぜてください
このレシピの生い立ち
食べてみたかったので(=ﾟωﾟ)ﾉ
