クリームパスタの画像

Description

キノコとベーコンのクリームパスタ

材料 (2人分)

具材
2人分
適量
適量
適量
適量
クリームソース
顆粒シチュー
大匙4〜5杯
100〜150ml(お好み)
700ml程
調味料
ブラックペッパー
少々
味の素(顆粒)
少々
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンを1cm程に切り、フライパンで焼きます。その後にキノコ類を焼きます。調味料で味を整えます。

  2. 2

    写真

    一通り日が通ったら、水をフライパンに加えて蓋をする。沸騰したらパスタを入れ、中火で茹でる。

  3. 3

    パスタの芯まで火が通ったら、いったん火を止め、顆粒シチューを加えながら混ぜる。水分が足りなかったら、牛乳と水で調節する。

  4. 4

    写真

    ブロッコリーはレンジでチンして最後にフライパンに入れて、皿に盛り、お好みでブラックペッパーをかけてできあがり。

コツ・ポイント

エリンギは薄く切ってやくと、味が染み込んで美味しいです。クリームソースは、味が薄かったら、顆粒シチューを足してください。

このレシピの生い立ち

顆粒タイプのシチューをやっと購入できたので、クリームパスタを早速作ってみました!
レシピID : 2473273 公開日 : 14/01/23 更新日 : 14/01/23

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