おいしいホタテフライ♪
Description
ホタテ貝柱のジューシーな味わい。
洋食屋さんみたいに
サクサクで美味しいです♡
洋食屋さんみたいに
サクサクで美味しいです♡
材料
(10個分)
作り方
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1
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貝柱はお刺身用のが美味しいです♡
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2
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貝柱に塩コショウをします♪
胡椒はホワイトペッパーがオススメです♡
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3
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小麦粉→たまご→パン粉
たまごに少しオリーブオイルを入れると
さっくり揚がります♡
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4
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揚がったらお皿に盛り付けて
いただきま〜す♡
タルタルソース手作りすると
めちゃウマです♪
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コツ・ポイント
お刺身用の貝柱を使用の時は
サッと揚げた方が
風味豊かなでジューシーで美味しいですよ♪
サッと揚げた方が
風味豊かなでジューシーで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
牡蠣フライだけじゃ物足りないので
今日は、ホタテも揚げました♡
今日は、ホタテも揚げました♡
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