おいしいホタテフライ♪の画像

Description

ホタテ貝柱のジューシーな味わい。
洋食屋さんみたいに
サクサクで美味しいです♡

材料 (10個分)

お塩
少々
ホワイトペッパー
少々
適量
パン粉
適量
2個
タルタルソースID:2373409

作り方

  1. 1

    写真

    貝柱はお刺身用のが美味しいです♡

  2. 2

    写真

    貝柱に塩コショウをします♪
    胡椒はホワイトペッパーがオススメです♡

  3. 3

    写真

    小麦粉→たまご→パン粉
    たまごに少しオリーブオイルを入れると
    さっくり揚がります♡

  4. 4

    写真

    揚がったらお皿に盛り付けて
    いただきま〜す♡
    タルタルソース手作りすると
    めちゃウマです♪

コツ・ポイント

お刺身用の貝柱を使用の時は
サッと揚げた方が
風味豊かなでジューシーで美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

牡蠣フライだけじゃ物足りないので
今日は、ホタテも揚げました♡
レシピID : 2473563 公開日 : 14/01/23 更新日 : 14/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆こまっと☆
さっと短時間で仕上げました♡とても美味しいです♡
初れぽ
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ショコラティあずさ
貝柱を何に使おうとおもってたので、たすかりました!ありがとデス

つくれぽ ありがとうございます♪ とっても嬉しいです♡