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ちぢみ雪菜は3cmに、人参は細切りに、椎茸は薄切りに切っておく。しらたきはさっと湯がいて適当な長さに切っておく。
フライパンにごま油を入れ、豆板醤とおろしニンニクをさっと炒め、人参、椎茸、しらたきを炒める。
調味料を加えて炒め、最後にちぢみ雪菜を加えてさっと炒める。
白ゴマをふり入れて、出来上がり。
ありがとうござい!応用しやすいので、是非どうぞ!
ありがとう、別な菜っ葉でも代用可なのでまた作って下さいね。
ありがとう。さっと湯がいたちぢみ法蓮草でも良いですよ。
ありがとう。また作って下さいね。