フライパンで出来る☆ササミの竜田揚げ

ササミを一口大のそぎ切りにし、混ぜ合わせた◎に漬け込む。30分〜1時間漬けておく。

ビニール袋に片栗粉と①のササミを入れ、振って粉をまぶす。

フライパンに多めの油を熱し、中火で②を焼く。
焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして中まで火を通したら出来上がり！

2014年8月
Como特別編集「朝ラクおべんとう」に掲載していただきました。