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牡蠣を軽く水洗いし水切りし塩を降っておく
次いで牡蠣に薄力粉をまぶしておく
耐熱皿にシチューの余りを2/3～3/4くらい入れて電子レンジで温めておく
フライパンでオリーブオイルを中火で熱し玉ねぎの薄切りをしんなりするまで炒め先ほどの牡蠣を加え表面がパリッとするまで熱する
更にフライパンに白ワインを一ふりしアルコールが飛ぶまで熱する
フライパンの中身を耐熱皿のシチューの上によそいその上に残りのシチューを重ねる。
ピザ用チーズとパン粉を耐熱皿の表面に敷き詰めてから200度のオーブンで15～20分焼いて出来上がり。
嬉しいつくレポ感謝です！綺麗な仕上がり参考になります！
綺麗仕上がりありがとうございます！嬉しいつくレポ感謝です！
嬉しいつくレポありがとうございます！共感いただいて感激です！
いけすだ
