美味しいペッパーステーキ炒め丼！牛肉！
amydancer
作り方
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1
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ボールに薄めたブイヨンを入れ、水を入れる。
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2
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①に醤油、コンスターチを入れ混ぜる。
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3
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鍋に油、にんにく、しょうが、塩、コショウを入れ１分炒める。ステーキ肉を太めにスライスし、一緒にに炒める。
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4
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ペーパータオルをひき、肉だげを箸で取る。
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5
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鍋に残った汁で、カットした野菜全部入れ、５分炒める。
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6
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②を入れ混ぜながら３分煮る。
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7
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④の肉を入れ混ぜて、５分煮る。
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8
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ご飯をお皿にひき、⑦をのせて。完成！Good job!
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コツ・ポイント
・ステーキのお肉はなるべく厚く、ななめにスライス！！
このレシピの生い立ち
オーストラリアはパンが主食の国ですが、たまに食べるライス料理はすごく美味しいです！！日本とは少し違った味でオリエンタルフード♪日本にいながらも、この料理が恋しくなり作ってしまいます☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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