レンジで人参サラダの画像

Description

レンジの底力を見よ!ってサラダです。(人参ちゃうんかい)「レンジ君?信じられないわ」て思ってるあなた、恋しちゃうかもよ♪

材料

1本
1/4個ぐらい
大さじ2ぐらい
オリーブ油(サラダ油でも)
小さじ1
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2ぐらい
あれば、かつお節&もみのり
適量

作り方

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    人参の皮をむき、へたを取ります。
    皮が気にならない人は、そのままでどうぞ。

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    人参を千切りします。スライサーがあると、めちゃ時短できます。持ってない人は100均ですぐ購入しましょう^^

  3. 3

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    玉ねぎも薄切りします。これくらいね。

  4. 4

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    耐熱のボールに入れ、オリーブ油小さじ1を入れ、ガサガサッと混ぜます。

  5. 5

    レンジ(600W)で3分加熱します。
    どうしてもラップしたい人はどうぞ。
    私はしないですが・・

  6. 6

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    レンジから出したら、ゴマを入れます。
    場合によっては、水分が出てるので、そーっと捨ててね。

  7. 7

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    今回はコレ使いました。
    濃縮のめんつゆならなんでもOKです。

  8. 8

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    めんつゆを入れます。

  9. 9

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    マヨネーズも入れて、混ぜます。
    ここで水分出てくるかも・・無視して!
    味見は禁物。なぜなら、半分なくなるから(*´з`)

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    盛り付けてください。
    もみのりやかつお節を加えても美味しいです。

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    カテゴリに入れてもらったので、ちょっと画像かえてみました。いつもは、なんも乗せへんくせにな~(笑)

コツ・ポイント

レンジは加熱時間が難しいので、つい、解凍だけに使うっていう私のようなあなたに!

マヨネーズがどうしてもイヤっていう人は、抜いても大丈夫です。「人参のおひたし」純和風になります。
ゴマのかわりにかつお節やもみ海苔でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

人参をサンドイッチの具にしたくて、レンジでチンしてみたら、美味しかったのでマヨネーズで和えて、サラダにしてみました。めんつゆを加えると、昭和な味になりました(どんな味やねん)
平成生まれに受け入れられるか・・心配(-"-)
レシピID : 2477180 公開日 : 14/01/28 更新日 : 14/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぼのん
実は2夜連続★レンジ君惚れ直しました!平成生まれも好きですよー!

おお~!おお~!2回叫んだ♪レンジ君も感涙のはず。れぽ感謝♡

初れぽ
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さんたいちこ
簡単なのにめちゃ好きな味だし、彩りにもなってとてもよい!

さっそくの嬉しいコメ&れぽありがとう!ぜひまた作ってね~♪