タコライス☆初心者さんでも楽チン♪
Description
時間の足りない時のごはんにでも、パパっと作れちゃいます。野菜をその日の時間の空いた時に切っておけば、夜は楽チン晩ごはん♪
れなるーママ
材料
（２人分）
1/4
150g
●砂糖
小さじ1/2
●ケチャップ
大さじ２
●ウスターソース
大さじ２
●塩
少々
●ペッパーソース
少々（なくても可orブラックペッパーでも）
あたたかいご飯
400g（2人で食べられる分で）
50ｇ
1個
大さじ３
作り方
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1
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トマトは１ｃｍ角、レタスは１ｃｍ幅に切り、たまねぎはみじん切りにし、●の材料は合わせて小さい器に入れておく。
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2
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フライパンをやや強火に熱し、合挽き肉を炒める。脂が出てきたらペーパータオルで軽くふき取る。
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3
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挽肉に火が通り赤みが少なくなったら、たまねぎを入れ、透き通り始めるくらいまで２～３分ほど炒める。
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4
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たまねぎが透き通り始めたら中火にして、合わせておいた●の材料をフライパンに入れ、炒め混ぜ合わせる。
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5
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全体に火が通りグツグツなってきたら火を止める。
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6
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お皿にあたたかいご飯を広げてよそい、真ん中に肉、肉の周りにレタスとトマト、肉とレタス達の上にチーズをパラパラ。完成♪
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7
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キレイに盛り付けてもったいないけど
混ぜて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
もっと時短したければ、●と合いびき肉・たまねぎを一つの耐熱容器にいれレンチンでもOK。その時は途中で混ぜてください。わたしは脂をふき取りたいのでフライパンで調理します♪
このレシピの生い立ち
5､6年前にドラマでタコライスが出てきて、子供たちにも食べさせたいと思ってずっととっておいたレシピです。ちなみにこのレシピ大人用ですが、うちの小学生の娘たちはペロリと食べちゃいました。
れなるーママ
