バジルソースでジェノベーゼポテト どすぇ
Description
パスタだけじゃもったいない！千切りポテトにバジルソースが合うんです♪
。・＊Yuki＊・。
材料
作り方
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1
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ジャガイモは皮をむいてマッチ棒4本分くらいの太めの千切りにする。
水洗いして水分を切っておく。
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2
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ジャガイモを炒める。
テフロン以外のフライパンはほんの少しオリーブオイル(分量外)をひいてください。
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3
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バジルソースと粉チーズを加えて手早く混ぜる。
塩コショウで味を調えて出来上がり。
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コツ・ポイント
バジルソースを加えたら手早くね。火にかけすぎると香りが飛んでしまいます。
このレシピの生い立ち
パスタを切らしていた時にどうしてもバジルソースが食べたくなって、ジャガイモにからめてみました。
。・＊Yuki＊・。
