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大根を厚さ2㎝位のいちょう切りに。小ねぎも切っておく。
鍋に水と白だしを入れ煮立たせ、大根を入れる。(10分位)
大根に箸がとおる柔らかさになったら、ほぐしたカニカマを入れる。
味をみて、足りなければ塩で調整してください。水溶き片栗粉でとろみをつける。
器にもり、上からねぎを散らして完成☆