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パリパリ春巻き☆焼肉味＆ハム海苔チーズ☆

パリパリ春巻き☆焼肉味＆ハム海苔チーズ☆の画像

Description

冷蔵庫にある野菜でチャッチャッと作れます。余った皮利用のオマケのチーズ海苔巻き美味しいです♪

材料 （作りやすい分量）

春巻きの皮
１袋（10枚）
豚こま切れ肉
150～200ｇ
もやし
一袋
人参(千切り)
1/2本
ピーマン（千切り）
2～3個
焼肉のタレ
大さじ4～5
（水溶き片栗粉ｏr小麦粉）
適宜
■ ●オマケ分
ハム
2枚
スライスチーズ
1枚
青じそ
1枚
味付け海苔（12切れの小袋パック）
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    頂き物の焼肉のタレがありました～　もやしは洗い、野菜は千切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油（ごま油）を敷き、肉から炒め、軽く塩コショウ、焼肉のタレを入れます。

  3. 3

    火が通ったら、火を落とし、水溶き片栗粉（粉1：水2）を入れてまとめます。

  4. 4

    写真

    3を充分にさまし、均等に分けます。皮に乗せて巻きます。巻き終わりに水溶き片栗粉か小麦粉（濃いめ）でとめます。

  5. 5

    写真

    ハムが２枚残っていたので、オマケ作り。春巻きの皮１枚を半分に切り、チーズ（1/2）、海苔、青じそ1/2枚で巻きます。

  6. 6

    写真

    オマケはこんな感じ。

  7. 7

    写真

    巻き終わりを下にして揚げるだけ。少な目の油で大丈夫です。カラッと揚がったら出来上がり♪

コツ・ポイント

炒めた具は充分にさますこと、巻き終わりは濃いめの水溶き粉でとめると上手くいきます。チーズはとろけるスライスより普通のスライスチーズの方が使いやすいかな…

このレシピの生い立ち

きっかけは、小さい頃、叔母に「残ってる野菜で簡単にできるよ」と教えてもらってから。色々いろいろ具を考えるのが楽しいです。今回は焼肉のタレを使いました。餃子、焼売の皮でも「オマケ」作りしています。
レシピID : 2478985 公開日 : 14/01/28 更新日 : 14/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2022年12月13日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
2014年8月23日
写真
KUMI KUMI
焼肉のタレで簡単味付け！ハム海苔チーズも簡単美味しい♪ご馳走様★

パリ②で美味しそです♡作ってくださり＆レポ感謝です(≧▽≦)

2014年5月14日
写真
YUKIKI☆
オマケはハムないからウインナーで♪どちらも大好評！有難う♡

YUKIKIさん♪こちらこそありがとうございます(^0^)

2014年5月14日
初れぽ
写真
YUKIKI☆
我が家の娘達春巻き大好き〜♪焼肉のタレで味付け簡単も嬉しい〜♡

ありがとうございます♪春巻き美味しいですねっ☆レポ感謝です♡

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( )
Dellaたん
パリパリ春巻き☆焼肉味＆ハム海苔チーズ☆
by Dellaたん