春きゃべつのごま酢あえの画像

Description

キャベツがおいしい季節にさっぱりした味のごま酢あえを作りました。

材料 (4人分)

4~5枚
2枚
大さじ2
☆酢
大さじ2と1/2
☆しょうゆ
大さじ2
☆塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを蒸して小さめの短冊切りにします。油揚げはグリルで両面を焼き、細切りにします。

  2. 2

    写真

    白ごまは煎って半ずりにし、☆印の調味料と合わボウルに移します。

  3. 3

    写真

    すべて和えてできあがりです。

コツ・ポイント

キャベツは蒸すと甘みが増しておいしいです。圧力鍋なら半カップの水を入れて1分半、電子レンジなら4~5分です。

このレシピの生い立ち

今の時期はキャベツがおいしいので、今日はごま酢あえにしてみました。
レシピID : 248036 公開日 : 06/04/10 更新日 : 06/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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シャンプーハット
簡単に出来て嬉しい♬カリッとした油揚げが香ばしくて美味しい

わぁい嬉しい♪超おいしそうなれぽ本当ありがとう♡

初れぽ
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monemaruku
油揚げを鶏ささみにして作りましたが!おいしかったです♪

おー(^~^)うまそう!鶏ささみのアイディアもありがとう!