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きな粉蒸しパン～きな粉ジャム添え～

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Description

シンプル☆ふわふわ★もちもち☆な蒸しパンです(*^▽^*)
食事にも合うと思います(*´ω｀*)

材料 （9合アルミカップ3個分）

■ ★☆蒸しパン生地☆★
A 薄力粉
90g
A ベーキングパウダー
小さじ1
A 砂糖
20g
A きな粉
10g
水
130cc
■ ★☆ジャム☆★
きな粉
30g
牛乳
100cc
蜂蜜or砂糖
30g

作り方

  1. 1

    ～下準備～
    ●蒸し器に水を入れて火にかける。

  2. 2

    蒸しパンを作る。
    「A」をボウルへ入れて泡立て器でグルグルかき混ぜる。
    水を少しずつ加えて混ぜる。

  3. 3

    アルミカップに流し入れ、蒸気の上がった蒸し器で中火で約8分蒸す。

    蒸しパン完成～★

  4. 4

    ジャムを作る。
    鍋に全ての材料を入れて火にかけ、トロミがつくまでかき混ぜながら煮詰める。

    ジャム完成～★

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存して早めに食べて下さい★
ジャムは粗熱が取れたら清潔な保存瓶等に移すと良いです★
ジャムは焦げない様に注意して下さい★

このレシピの生い立ち

食事にも合う、スイーツにもなる蒸しパンが作りたくて★
きな粉の大豆パワーで、体にも優しいです(*^▽^*)
レシピID : 2480439 公開日 : 14/01/29 更新日 : 14/01/29

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きな粉蒸しパン～きな粉ジャム添え～
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