豆腐と野菜のあんかけ煮の画像

Description

冷蔵庫に残っている野菜と豆腐で簡単に
美味しい1品が出来ちゃいます!!
材料は何だってOK。ある物で作ってみて!

材料

少量
少量
適量
片栗粉+水
少々

作り方

  1. 1

    写真

    人参を適当な大きさにスライス

  2. 2

    写真

    長ネギもスライス

  3. 3

    写真

    チンゲン菜もカットして全部の材料を炒め、

  4. 4

    写真

    そばつゆと適量の水で味を調整して

  5. 5

    写真

    最後に豆腐をカットして入れて少し煮込み片栗粉でとろみをつけて出来上がり!

コツ・ポイント

材料は何でもOKです。
玉ねぎ 白菜 きのこ類などなど・・・・
豆腐は絹を使ってなめらかに仕上げました(*゚▽゚*)

このレシピの生い立ち

残りがちなチンゲン菜を使って冷蔵庫の中身を一掃してみました!
レシピID : 2480467 公開日 : 14/01/29 更新日 : 14/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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チなつ
疲れてるときにさっと作れてこのメニュー好きです(*^^*)

簡単美味しいが一番!作ってくれて感謝感謝 (^-^)

初れぽ
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Yまゆ
ネギがなかったのですが、簡単に短時間で作れるし、美味しかったです

ありがとうございます(^O^)簡単なので時間の節約!