塩鮭と春菊きのこのたらこクリームパスタ

塩鮭と春菊きのこのたらこクリームパスタの画像

Description

たっぷり加えた春菊がほど良く鮭の塩気を緩和!朝食やお弁当のおかずで大活躍の塩鮭やきのこ等家にありがちなもので時短パスタ♪

材料 (1人分)

甘塩鮭 切り身
1切れ
レモン汁
小さじ1
70g
マ・マー 早ゆで2分スパゲティ 1.4mm
100g
マ・マー あえるだけパスタソース たらこクリーム生風味
1人前

作り方

  1. 1

    鍋にお湯をわかす。

  2. 2

    鮭はサッと水洗いして水気を拭き、骨を取り除いて一口大に切る。

  3. 3

    写真

    耐熱容器に入れ、
    レモン汁を振りかけて蓋をし600wの電子レンジで2分30秒ほど加熱して汁気を切る。

  4. 4

    春菊は3cm長さに切り、エリンギは石づきを切り落として食べやすい大きさにさく。

  5. 5

    写真

    スパゲティをゆでる。
    スパゲッティがゆであがる1分前に4を
    加えてゆで、ザルにあげて湯切りする。

  6. 6

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    鍋に5を戻し入れ、3の鮭、たらこクリーム生風味を加えて和える

  7. 7

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    器に盛り付け、
    たらこクリーム生風味に添付されている 切りのりをかけて完成。

  8. 8

    写真

    *鮭はお好みで
    ほぐしながら混ぜても良いですよ♪^^

コツ・ポイント

2分で茹で上がる早ゆでパスタと市販のたらこクリームソースで手軽に♪
鍋にお湯をわかしている間にレンジで鮭に火を通し(レモン汁をかけて臭み消し効果も♪)
後は鍋一つで簡単に仕上げちゃいます。
春菊はゆでるとぐーんっとかさが減るのでたっぷりと♡

このレシピの生い立ち

特別な食材は使用せずに 家にありがちなもので
栄養もしっかりとれるパスタを作りたくて♪^^
レシピID : 2483474 公開日 : 14/01/31 更新日 : 14/01/31

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