蕪の焼きそば　《西京トマト味噌味》

マルちゃん「焼そばｏｒ塩焼きそば」を使用。
麺は袋ごと電子レンジで３０秒温めほぐしやすくする。

Ａトマト味噌ソースの材料を、味噌が溶けるまでよく混ぜ合わせる。

蕪は茎１ｃｍを残しくし切りに、茎と葉はみじん切り、ベーコンは短冊切りにする。

める。
（大きめな蕪は先に炒めてから次の食材を入れる。中火弱でじっくり炒めると良い）

④に②を入れ１分ほど弱火で煮る。全体が馴染んだら麺をほぐしながら混ぜ、中火弱で水分がなくなるまで炒める。

味噌は
『西京赤味噌』を使用。
トマト、赤ワインには赤味噌が合います。
小蕪は京都産のものを使用。