おからミートソース
Description
パスタに、グラタンに使い道色々ヘルシーミートソースです!写真はお野菜のグラタンです。
材料
(2人分)
1缶
トマト缶1個分
80〜100g
玉ねぎ、人参
みじん切りで各1/2個
ニンニク
みじん切りでひとかけ
ウスターソース
大さじ1
1センチ長さで1パック分
トマトケチャップ
大さじ3
コンソメ
2個
塩コショウ
適量
30〜50g
作り方
コツ・ポイント
煮詰めること。
余分な水分が出るとびちゃっとなってしまうので、煮詰めて熱々の状態で使った方がいいかと思います。トップの写真は、小松菜、玉ねぎ、レンコンをスチームして、おからミートソースをかけ、チーズを乗せて焼いたものです。
余分な水分が出るとびちゃっとなってしまうので、煮詰めて熱々の状態で使った方がいいかと思います。トップの写真は、小松菜、玉ねぎ、レンコンをスチームして、おからミートソースをかけ、チーズを乗せて焼いたものです。
このレシピの生い立ち
ミートソースが食べたい。
でも、お肉はカロリーが…
という、ダイエット中に思いついたレシピです。
でも、お肉はカロリーが…
という、ダイエット中に思いついたレシピです。