オッサンの 大人のオムライス
作り方
コツ・ポイント
卵は、フライパンに流し入れたら、上下ひっくり返さず、お好みの固さまで焼いて下さい。表面がやや固まってない位が丁度イイと思います。
ソースを作る時のレンジの時間は、様子を見ながら時間を調整して下さい。
ソースを作る時のレンジの時間は、様子を見ながら時間を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ケチャップライスじゃなく、ガーリックライスにしたら、大人な感じになるかなと思い、ソースもそれに合いそうなデミ風にしました。
卵でご飯を包むのがホントのオムライスだと思うんですが、面倒なので卵を後乗せにしました。
卵でご飯を包むのがホントのオムライスだと思うんですが、面倒なので卵を後乗せにしました。
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