離乳食にも♪なめらか豆腐プリン

離乳食にも♪なめらか豆腐プリン

Description

材料は寒天・水・豆腐だけ☆離乳食初期の赤ちゃんでも食べられるなめらか食感の豆腐プリンです

材料

豆腐
200g(水切り後120g程度)
100cc
粉寒天
1g
※(大人用は)砂糖など
砂糖なら大さじ1~2程度

作り方

1

豆腐は水切りをしておく(キッチンペーパーで包んで数時間~一晩置くと、だいたい最初の6~7割の重さになります)

2

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耐熱容器に水と粉寒天を入れて混ぜ、フタをせずに電子レンジ600wで1分加熱して沸騰させる

3

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【1】と【2】を(大人用はこのタイミングで砂糖も)をフープロブレンダー等で撹拌し、型や器に流し入れて固めて完成

4

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※離乳食初期の赤ちゃん用におろしりんごのレンチン煮を添えて

5

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※大人用にホイップクリームと栗の甘露煮を添えて

6

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※すくうとなめらか食感♪

コツ・ポイント

寒天をちゃんと溶かすために、【1】で沸騰しているのを確認すること☆
寒天なので、常温で放置していたら驚くくらいすぐに固まります☆

このレシピの生い立ち

生後半年の子どもでも一緒に食べられるデザートを考えたくて作りました
レシピID : 2485976 公開日 : 14/02/02 更新日 : 14/02/03

このレシピの作者

レシピエール1期生♪「おはよう朝日 土曜日です」「NHK-BS カリスmama」「関西情報ネットten.シェフvs主婦」「ヒルナンデス キッチンチャレンジTHEシンプルキッチン」出演♡
2010年4歳上の飲食店社員の偏食主人と結婚、2011年生まれ長女・2013年生まれ長男・2015年生まれ次女・2018年10月生まれ三女の4児母♡
ブログhttp://ameblo.jp/10100412/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/08/08

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豆乳~♡とっても美味しかったよ♪我が家流お水入れずに作ってみたよ

笑しゃん

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14/06/15

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♡ゆみママ♡

嬉しい感想ありがとうございます♪ほんと美味しそうー♡

14/04/01

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簡単に離乳食の1品が作れ、子どもがペロリと食べました(⌒▽⌒)

mimimi♡

お子さんにぺロリと食べて頂けたなんて嬉しい♪つくれぽ感謝☆

14/02/06

First tsukurepo mark
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簡単だし子どもも喜んでがっついていましたよ~♪またリピするね♪

sayakajp

お子さん達に喜んで頂けて嬉しい~♡桜同盟←えwつくれぽ感謝♪