離乳食にも♪なめらか豆腐プリン

Name: 離乳食にも♪なめらか豆腐プリン
Ingredients: 豆腐 200ｇ（水切り後120ｇ程度）; 水 100ｃｃ; 粉寒天 1ｇ; ※（大人用は）砂糖など 砂糖なら大さじ1～2程度

Description

材料は寒天・水・豆腐だけ☆離乳食初期の赤ちゃんでも食べられるなめらか食感の豆腐プリンです

AyakoOOOOO

材料

豆腐

200ｇ（水切り後120ｇ程度）

水

100ｃｃ

粉寒天

1ｇ

※（大人用は）砂糖など

砂糖なら大さじ1～2程度

作り方

1

豆腐は水切りをしておく（キッチンペーパーで包んで数時間～一晩置くと、だいたい最初の6～7割の重さになります）
2

耐熱容器に水と粉寒天を入れて混ぜ、フタをせずに電子レンジ600ｗで1分加熱して沸騰させる
3

【1】と【2】を（大人用はこのタイミングで砂糖も）をフープロやブレンダー等で撹拌し、型や器に流し入れて固めて完成
4

※離乳食初期の赤ちゃん用におろしりんごのレンチン煮を添えて
5

※大人用にホイップクリームと栗の甘露煮を添えて
6

※すくうとなめらか食感♪

コツ・ポイント

寒天をちゃんと溶かすために、【1】で沸騰しているのを確認すること☆
寒天なので、常温で放置していたら驚くくらいすぐに固まります☆

このレシピの生い立ち

生後半年の子どもでも一緒に食べられるデザートを考えたくて作りました

レシピID : 2485976 公開日 : 14/02/02 更新日 : 14/02/03

このレシピの作者

AyakoOOOOO

クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレシピをupしています♡
Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/