食感楽しむ,みんなのポテトサラダの画像

Description

ミッスナッツの食感,香ばしい味がポテトサラダのレベルをあげてくれますよ。

材料

1/2個
マヨネーズ
大3
小1
黒胡椒
適量
コンソメキューブ
1個
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを切り塩で揉みこみ水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎを切り,水に15分ほど漬け込む。その水気を切り,塩を揉みこみ再度水気を切る。

  3. 3

    ウインナー,チーズを適度に切る。ミックスナッツはビニール袋に入れて麺棒で叩いてほどよく砕く。

  4. 4

    マカロニ茹でる。

  5. 5

    塩ゆでしたじゃがいもにコンソメキュウーブを入れ,コンソメ砕きながら,じゃがいもと一緒に潰して,裏ごしていく。

  6. 6

    4に1,2,3,4,を入れて味見しながらマヨネース,黒コショウ,塩を入れて味を整え完成。

コツ・ポイント

ミッスナッツは絶対入れてください。あまり砕けすぎないように。チーズ入りはおすすめです。マカロニは無くてもOKです。

このレシピの生い立ち

よくサラダにミッスナッツを入れて美味しく頂いていたので,ポテトサラダもより美味しくなるかなと思いまして。
レシピID : 2486700 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/11

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