◆簡単＆美味♡白菜ときのこの豆乳スープ◆
☆classy☆
作り方
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1
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白菜を写真のように１ｃｍ幅にザクザク切る。しめじの軸をきっておく
ベーコンも切っておく
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2
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お鍋にベーコンを入れて軽く炒めて水とコンソメを入れて沸かす
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3
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白菜としめじを入れてお塩も入れて約２分煮る
ここで味見
（ベーコンの量で塩分が変わるので味をみて塩を足して微調整する）
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4
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豆乳を入れる
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5
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出来上がり♡
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コツ・ポイント
ベーコンとコンソメの塩分があるので最初に入れるお塩は小さじ３分の１にして、味をみてお好みの塩味加減に微調整してください。
このレシピの生い立ち
和風豆乳鍋のおダシの味が好きで洋風にアレンジしました( *´艸｀)
豆乳臭さも無く、ヘルシーに美味しくあったまるスープです♡
豆乳臭さも無く、ヘルシーに美味しくあったまるスープです♡
☆classy☆
