*水菜の簡単きのこドレッシングサラダ*

*水菜の簡単きのこドレッシングサラダ*
カロリー低めです☆1人前50kcal以下^ ^
なのに、にんにく味なのでガッツリ食べている感じになりますよ。

材料 (4人分)

しめじ
1/2株
椎茸
2つ
エリンギ
1本
水菜
1/2袋
☆醤油
大さじ1
大さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/4
ブラックペッパー
適量

1

しめじは根元を切り落とします。椎茸はスライスして軸も切り使います。エリンギは長さを半分に切って手でさきます。

2

水菜はよく洗い水気を切り、食べやすい大きさに切りお皿にのせておきます。

3

写真

フライパンに★を入れ火をつけ香りがしてきたら1のきのこを入れサッと炒め☆を入れます。

4

仕上げにブラックペッパーをかけ、熱いうちに2の水菜にかけます。
よく混ぜて食べてください。

5

水菜以外に、キャベツ・大根・もやしなどお好みのお野菜でどうぞ。
きのこもお好きなもので。

6

写真

《健康レシピ》糖尿病の方向け
に掲載していただきました。
ありがとうございます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きのこが体に良いとわかっていても意外に毎日食べてないなぁ〜と思い、きのこを使ってヘルシーなレシピを考えました。
レシピID : 2488217 公開日 : 14/02/04 更新日 : 14/03/09

このレシピの作者





*北海道在住

*食生活アドバイザー2級

*野菜直売所が大好きです





超食べ盛り!でもダイエット中の高校生の娘

骨付き肉大好き!だけど少食な中学生の娘



2人娘です^ ^



*好きな食材* 長いも・セロリ・ひじき・ミックスビーンズ・納豆



♬インスタグラムやってます♬ https://instagram.com/akane.310/











みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

251 (214人)

18/06/02

写真

水菜とカイワレと、えのき、シメジ、エリンギで作りました(^^)

razrez

掲載遅くなりごめんなさい。カイワレと水菜でオシャレです!

18/05/26

写真

(˶′◡‵˶)美味しく頂きました♪ごちそうさまでした☆彡

ルビ~のピアス

掲載遅くなりごめんなさい。素敵なワンプレートの仲間入り感激

18/03/09

写真

2種類の食感がNICE!別々に食べるより断然美味しい!リピ確定♪

ciomam

掲載遅くなりごめんなさい。嬉しいメッセージありがとう!

18/02/09

写真

激うまでした!レシピ感謝♪

ふらいぱんな

掲載遅くなりごめんなさい。作ってくれてありがとう!

1 2 3 4 5
tommy 0304 2015年04月26日 23:43
ふなここさん、こんばんは~♡
此方が社員食堂のメニューに?!凄いです!おめでとうございます(´艸`*)

そしていつも豚肉のアスパラ巻きに素敵れぽありがとうございます!!
なんともう10れぽもいただきました*いつも娘さんのお弁当に入れていただきめちゃめちゃ嬉しいです(´艸`*)私より作ってるはずです♪

また月曜の始まりですね!私も幼稚園のお弁当毎日になるのでふなここさんのように頑張ってみます!自信がないな~(;´Д`)