☺お弁当にも♪ブロッコリーの塩昆布和え☺

☺お弁当にも♪ブロッコリーの塩昆布和え☺の画像

Description

いつもマヨネーズで食べているブロッコリーを塩昆布を使って簡単和え物に♪
お弁当の隙間埋めにもオススメです☆

材料 (4人分)

大さじ2
おろししょうが
小さじ1
レモン汁
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けておく。
    軸の部分は皮を厚めに切って中の白い部分を短冊切りにする。

  2. 2

    切ったブロッコリーを耐熱容器に入れ、水大さじ1をふりかけて、ラップをかけ500Wのレンジに3~4分かける。

  3. 3

    3分だとやや固めに仕上がります。
    柔らかめがお好みの方は4~5分かけてください。

  4. 4

    レンジから出したブロッコリーにおろししょうが・塩昆布・レモン汁を入れて、サッと混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

・減塩を心掛けている方や薄味がお好みの方は、塩昆布の量を加減してください。

このレシピの生い立ち

マヨネーズをつけて食べる以外のブロッコリーの食べ方がしたくて考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 2489343 公開日 : 14/02/08 更新日 : 23/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
写真
kururin18
生姜を入れるとさっぱりしますね♪彩りも綺麗で美味しかったです^^

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやってください♡

写真
梅ミッキー
懇親会ではども♡レモンと昆布が新鮮だった~♪常備菜に保存(^^♪

どーも☆有難うございます♪作って頂けてとっても嬉しいです♡

写真
ふーま☆★☆
しょうがと塩昆布の味付けは初めて。しょうがが効いて美味しいです!

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやって下さい(^^)

写真
スリーエクボ
またまた娘のお弁当に!娘気に入ってくれてます♪

リピ有難うございます♪お嬢さんに気に入って頂けて嬉しいです♥