節分に☆離乳食でも恵方巻き

薄焼き卵で巻く場合は、卵黄、片栗粉、水を混ぜ薄焼き卵を作り海苔と同じサイズにカット。人参、ブロッコリーは柔らかく茹でる。

海苔、薄焼き卵にご飯を薄く乗せ、具を乗せたら巻く。木製のバターナイフはご飯がくっ付かず、細かい作業に向いてます。

海苔が八切サイズなので、人差し指と比べるとほぼ第一関節位までの大きさ。