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キャベツ、みず菜は2cm長さのざく切。生姜はみじん切り。レモンは飾り用に2枚薄くスライスし、いちょうきり。残りはあとで絞って使う。
レモン以外の材料をボウルに入れ、塩を入れて少しもむ。5分ほど置いて水気がでたら軽く絞り、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせる。
皿に盛り付け、レモンのいちょう切りしたものを飾る。
ハンバーグのお供にぴったりだわ。美味しそうなれぽありがとう~
熱くなるとさっぱりがイイですよね~作ってくれてありがとう♪
レモンでさわやか~暑い夏にいいですよね。どうもありがとう♪
暑い時はレモンでさっぱりがイイよね^^どうもありがとう♪