ダイエットきのこ鍋
作り方
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1
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お水をお鍋で沸かし、昆布とごぼう茶のパックを入れて煮出す。
春雨は水に浸けておく。
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2
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沸騰したらごぼう茶パックを取り出し、しょうがをすりおろして入れる
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3
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ササミ、きのこ、春雨(戻りきってなくても)を入れる。
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4
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豆腐を入れる。
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5
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出来上がり。
お好みのタレで戴く。
私は、ポン酢醤油で。
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コツ・ポイント
春雨は水に浸けておくだけ。戻り切ってなくてもOK。
ポンポン放り込むだけ!
ポンポン放り込むだけ!
このレシピの生い立ち
痩せたいけど、おいしくてお腹いっぱいになる料理を考えた。
ごぼうの食物繊維が後でお腹の中を掃除してくれる♪
ごぼうの食物繊維が後でお腹の中を掃除してくれる♪