簡単 夏野菜カレーの画像

Description

このカレーなら、時短&節約できます!美味しいので作ってみて(^_-)-☆

材料

1パック
2本
カレールー
8~12皿分
適量

作り方

  1. 1

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    ナス、エリンギ、鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    写真

    ほうれん草も、適度に切る。

  3. 3

    カレー粉の裏を見て、分量の水と切った①②を入れて10分煮込む。アクもとる。

  4. 4

    写真

    カレー粉を入れて、弱火で10分くらい煮込んで出来上がり!

コツ・ポイント

ナスを大きめに切ると、煮込んでも、ナスが残ります!

このレシピの生い立ち

カレー粉があるけど、ジャガイモ、玉ねぎがない★ナスを家庭菜園からとってきて、後は冷蔵庫にある野菜でって考えつきました!
レシピID : 2491519 公開日 : 14/05/28 更新日 : 14/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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やまぴかりゃ〜
ただただ茹でるだけであっという間に出来上がって嬉しかったです♪

作ってくれてありがとう!食材も安いし時短だし(*^^*)