簡単・厚揚げの炒め物
作り方
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1
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厚揚げは一口大の大きさに切ります。
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2
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熱しておいたフライパンでミンチをしっかり炒めます。
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3
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2に1の厚揚げをいれて軽く炒め、もやしを入れしんなりとするまで炒めます。
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4
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3に牡蠣しょうゆを入れ全体に馴染んだら、最後に豆苗を入れて完成です!
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コツ・ポイント
全工程強い目の中火で良いと思います。
味が薄ければ、もう少し牡蠣しょうゆを足してみてください。
味が薄ければ、もう少し牡蠣しょうゆを足してみてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理をしていて思い付きました。
牡蠣しょうゆ→焼き肉のたれでもいいかも。
牡蠣しょうゆ→焼き肉のたれでもいいかも。
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