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鶏肉とほうれん草のグラタン

鶏肉とほうれん草のグラタンの画像

Description

話題入りしました♡
ありがとうございます(*≧艸≦)

おうちにある材料でパパッと簡単グラタン(*≧ｍ≦)

材料 （グラタン大皿ひとつ分）

鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1個
ほうれん草
1把
バター
10g
小麦粉
大さじ2
牛乳
300〜400cc
塩、胡椒
少々
コンソメ
小さじ1
チーズ
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、玉ねぎは繊維に沿って千切り、ほうれん草は下ゆでして食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにバターと鶏肉を入れ中火で火が通るまで炒める。
    バターが焦げないように注意！

  3. 3

    写真

    火が通ったら千切りにした玉ねぎを加えしんなりするまで炒め、塩胡椒をふる。

  4. 4

    写真

    火を止めて小麦粉をふりかけまぜる。
    粉っぽさがなくなったら牛乳を加えて火をつける。

  5. 5

    写真

    全体にとろみが出たら、コンソメを加える。
    味を調え、ほうれん草を加える。

  6. 6

    写真

    グラタン皿に入れてチーズとパン粉をたっぷりトッピング。

  7. 7

    写真

    トースターで10分程焼いて焦げ目がついたら召し上がれ〜！

コツ・ポイント

少ししっかりめの味付けなので、お好みで調整してください。
マカロニは入れてませんが、入れたらボリュームも増して良いと思います(*≧ｍ≦)

このレシピの生い立ち

あり合わせの材料で簡単に出来るグラタン！
持ち寄りパーティでも大人気です！
レシピID : 2491861 公開日 : 14/02/07 更新日 : 14/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (26人)
2017年6月26日
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とぶーこ
しめじ入れて作りました。とっても美味しかったです。リピします！

美味しそう(^ ^) レポありがとうございます！

2016年2月10日
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ちょこみィ
優しい味ですごく美味しかったです！また作ります♪

ありがとうございます(^O^)ホクホクあったかいですよねー！

2015年5月24日
写真
♪もんちゃん♪
盛り付け後ですが(><) 美味しかったです！

綺麗な焼き色でトロトロで美味しそう！ありがとうございます！

2015年4月22日
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＊にょにょん＊
クリーミーで美味しかったです。

ありがとうございます(*≧ｍ≦) クリーミーが幸せですね！

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かおりりすけ
鶏肉とほうれん草のグラタン
by かおりりすけ