卵アレルギーさん用太巻き（キンパプ）
モカbaby
作り方
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1
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具材を用意する。
キュウリは千切り。
人参・ほうれん草・パプリカ・もやしは各種別々に茹でてから味付け。
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2
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←※ご飯にも塩味をつけるので、ちょっと薄味目に。
それぞれ、味をみて調整してください。
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3
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牛肉は炒めて焼肉のたれで味を付けておきます。
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4
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ご飯に塩をごま油を加えて混ぜる。
（分量は目安なのでお好みの濃さで。具材のほとんどに味が付いているので抑え目が◎）
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5
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具材の準備ができたら、あとは通常の太巻きの要領で巻きます。
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6
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←手前に牛肉等、手に調味料が付きやすいもの、奥にキュウリを置くときれいに巻けます）
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7
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できたキンパプを1.5cm幅に切って、タワー型に盛り付けゴマをふって出来上がり♪
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コツ・ポイント
アレルギーっ子対応☆
黄色：卵→黄色パプリカ
赤：カニかま→赤色パプリカ
具材は多めになっているので、用意する時点で調整してください。
タワー型に盛り付けると華やかになるので、ちょっとしたパーティにもおすすめ♪
黄色：卵→黄色パプリカ
赤：カニかま→赤色パプリカ
具材は多めになっているので、用意する時点で調整してください。
タワー型に盛り付けると華やかになるので、ちょっとしたパーティにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ちびっ子達のパーティはお野菜が不足しがちになるので、お野菜を美味しく食べられるように考えてみました。
卵アレルギーさんも、そうでない人も、彩鮮やかなパプリカで食欲をそそられます( *´艸｀)
卵アレルギーさんも、そうでない人も、彩鮮やかなパプリカで食欲をそそられます( *´艸｀)
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