にんじんとツナ缶のパパッとサラダの画像

Description

ドレッシングはツナ缶にレモン汁加えただけ♪
カンタンでおいしいにんじんサラダを召し上がれ

材料 (2人分)

1本(50g)
クレージーソルト
少々
レモンの絞り汁
大1
ハーブミックス
小1/2
ブラックペッパー
少々
おろし生姜
小1
ディル(あれば生)
5cm(葉をほぐす)

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんはスライサーに対して垂直に持って切り口を太めの千切りスライス

  2. 2

    写真

    にんじんとクレイジーソルトを混ぜておく(コツ↓ポイント参照)

  3. 3

    写真

    ボウルにツナをほぐしレモンの絞り汁、ハーブミックス、ブラックペッパー、生姜を混ぜておく

  4. 4

    にんじんの水分を軽く絞り2のボウルに加え混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    味見をして塩気が足りないようならクレイジーソルトで味つけして盛りつける時にディルを飾れば出来上がり☆

  6. 6

    写真

    仕上がりに茹でた豆を和えてもおいしいよ♪(画像は白花豆)

  7. 7

    写真

  8. 8

    写真

    ※ハーブミックスはコストコで買ったマコーミックのこちらを使ってます(マジョラム、タイム、オレガノ、バジル)あるものでOK

コツ・ポイント

どうしても生で硬いなと思ったら軽く全体をラップして10~15秒ほどレンチン☆して柔らかくしてから使ってネ

このレシピの生い立ち

お弁当を作る時に後一品何か欲しいなと思って作りました
レシピID : 2493852 公開日 : 14/02/17 更新日 : 14/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ルロワ・モワ
レモンがきいて大好き味♪御馳走様~

つくれぽありがとう☆気に入っていただけてウレシイ♥